*Mini Donuts*

 Ich melde mich wieder aus dem Urlaub zurück.

Wir waren im Allgäu, am Bodensee und in Passau unterwegs und haben uns viel angeschaut.

Es war sehr, sehr schön und richtig erholsam.

Wir hatten schönes Wetter, haben uns sehr gefreut, mit einer befreundeten Familie die schönen Tage zu verbringen und haben gut geschmaust.

Selbst meine Waage hat´s gemerkt ;-)

 Vor der Urlaubsfahrt sind das Fernweh und die Vorfreude groß und auf der Heimfahrt freut man sich schon wieder sehr aufs gemütliche Zuhause.

Kennt ihr diese Gefühle auch ?

Bei Betreten unseres Hauses habe ich den schönen Holzgeruch unserer Dielen besonders wahrgenommen. Sogar meine große Tochter hat es bemerkt...

Ansonsten ist es alltäglich und wird überhaupt nicht wahrgenommen.

Ich finde, man sieht das eigene Zuhause dann mit ein bischen anderen Augen.

Bald werde ich euch näheres über unseren Urlaub berichten, aber heute geht´s erstmal um die süßen mini Donuts....

Meine kleine Tochter hat mit mir zusammen unseren neuen mini Donut maker ausprobiert...

wir haben das folgende Rezept von Chefkoch.de getestet

Mini-Donuts

1 Ei

125 g Zucker

200 g Schmand

230 g Mehl 

1 TL Backpulver

1/2 Teel. Natron

1/2 Teel. Zimt

1 Prise Salz

1 Schuss Milch

Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten nach und nach unterheben und den Teig im Donutmaker backen.

Wir haben die Donuts dann noch mit einem Gemisch aus Puderzucker, Wasser und Lebensmittelpaste bestrichen und mit Zuckerstreuseln und Perlen verziert.

Da wir die Donuts zeitig am Morgen gebacken haben, als der Rest der Familie noch in den Federn lag, waren diese dann schon ein Teil unseres Frühstücks.

So sind unsere leckeren Donuts entstanden.

Der Teig ist schnell gerührt, die Donuts schnell gebacken.....ich liebe jetzt schon den Donut Maker und wir werden sicherlich noch mehr Rezepte ausprobieren.

Meinen Mädels habe ich die Milch in kleine Milchfläschchen gefüllt und diese mit einem Stück Bäckergarn umwickelt.

Dann habe ich noch die amerikanischen Stern-Papierstrohhalme hineingesteckt und jeweils einen Donut obendrauf gesetzt.

Mein Mann hat das Donut Türmchen ganz oben im Post auf seinem Platz gefunden.

Da es jetzt wettertechnisch schon manchmal herbstlich anmutet, habe ich mir eine tolle Papier-Lichtertüte von räder in meinem Lieblingsshop (Geliebtes Zuhause) gekauft.

Gestern habe ich die Tüte entdeckt und mich sofort in das tolle Design verliebt....

Ich wünsche euch ein sehr schönes Wochenende.....

Ganz herzliche Grüße,

Alexandra*